Onze naam zegt het al. Wij bereiden dagverse maaltijden Rauw en bezorgen het Gauw. Fast food, maar dan gezond en lekker in een bowl. Een Hawaïaanse poké bowl om precies te zijn, bestaande uit (sushi)rijst, superverse vis, kip of tofu, smaakvolle groente, heerlijke toppings en een bijpassend sausje.

Oprichter van Rauw & Gauw is Jan Roosjen. Toen hij vanuit de stad weer in Gemert kwam wonen, miste hij hier het gemak van een lekkere en gezonde afhaalmaaltijd. Zo ontstond het idee. Bij Rauw & Gauw geloven we dat ook een gezonde maaltijd snel op tafel moet kunnen staan. Met hetzelfde gemak als fastfood, en net zo lekker.